Gestione vini varietali
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I vini Varietali sono rappresentati da vini senza Indicazione Geografica (IGP o DOP) a cui è data facoltà di indicare in etichetta varietà (6 tipologie di vini fermi e vini spumanti – eccetto il Friulano e il Riesling renano) e/o annata di produzione delle uve. Sono riconosciuti dal Decreto Ministeriale 18 luglio 2018 n. 6778.
CEVIQ Srl è un organismo riconosciuto per l’adempimento dei controlli richiesti per tali vini.
Documenti
Leggi e decreti
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D.M. 18 luglio 2018 n.6778
relativo ai sistemi di controlli e vigilanza per i vini che non vantano una denominazione di origine protetta o indicazione geografica protetta e sono designati con l'annata e il nome della varietà di vite, ai sensi dell'articolo 66, della legge 12 dicembre 2016 n. 238, recante la disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino